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♪豆腐とベーコンの味噌マヨチ～ズ焼き♪

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Description

豆腐に絡む味噌マヨとベーコンの旨みが
たまりませんっ(*/ω＼*)ｷｬｰ!!
ぜひぜひ 熱々を❤

材料 （４人分）

木綿豆腐(300ｇパック)
２パック
△玉ねぎ薄切り
１玉分
△ベーコン細切り
４枚分
△しめじ→ほぐす
１株分
◆味噌
大２
◆マヨネーズ
大２
とろけるタイプのチーズ
お好み量(*ˊᵕˋ*)

作り方

  1. 1

    写真

    豆腐は手でちぎってザルにあげ自然に水切りしておく…けど､急ぐ時は重しをして20分ぐらい｡少し水分が残ってる方が口当たり〇

  2. 2

    写真

    △を耐熱皿に入れ､ラップしてレンジ600w３分｡※ベーコンは 脂と旨みをうつす目的で 真ん中にINしてね(*ˊᵕˋ*)

  3. 3

    ボウルに◆を混ぜ合わせて水切りしておいた豆腐を絡めて②を｡※豆腐はあまり崩さないように混ぜた方がボリュームÜPです！笑

  4. 4

    グラタン皿に③→チーズをのせてトースターでこんがり♡まで焼く｡※熱々にしたい時は先にレンジで温めてからチーズ→焼く､で｡

コツ・ポイント

豆腐の水切りは 短すぎると味が水っぽくなるし､長すぎるとパサパサ気味に…↓↓(T^T)
ちなみに写真は 昼～夕方までザルに放置してました(｡-∀-)笑笑

このレシピの生い立ち

豆腐・キノコ・チーズ…
ただ単に 自分の大好物♡です(ﾉ∀｀笑)
簡単にできる 和洋折衷?？な豆腐料理です✨✨
レシピID : 4829187 公開日 : 17/12/01 更新日 : 17/12/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2018年11月8日
写真
クックM7590H☆
手軽で簡単で美味しい! ありがとうございます***

埋もれレシピ発掘感謝！笑♬豆腐好き私1人ランチにも作♡有難ぅ

2018年10月24日
写真
みっくママ
ベーコン下に敷いちゃいました☆濃厚な味がお豆腐に合いますね^^♬

我が家もバラ②食事↓お揃いの食卓仲間入り感激です！れぽ感謝♡

2018年2月6日
写真
たかたけしゅん
あまっていたブロッコリーinで作りました(^^) 味噌マヨチ最高

味噌マヨチの黄金トリオ✨に同じく1票です！笑)れぽ感謝です♡

2018年1月18日
初れぽ
写真
itsuk
簡単で美味しかったです♡

これ絶対美味しぃやつ!!笑チーズとろりがそそられます❤感謝✨

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( )
☆３匹の子ぶた☆
♪豆腐とベーコンの味噌マヨチ～ズ焼き♪
by ☆３匹の子ぶた☆