トルティーヤ

薄力粉、強力粉をふるい、調味料を全て入れる。

よく混ぜ合わせ、冷蔵庫で1時間程寝かせる。

油をひいた中火のフライパンにお玉0.7杯分くらいを流し、均等になるようにならす。