簡単☆コーヒー味の濃厚レアチーズケーキ

ビスケットをフードプロセッサーかジップロックなどに入れ細かく砕く。

レンジで溶かしたバターを1に混ぜる。

2を型に入れ、上から押し固める。(ラップやビニール越しに押すと手が汚れないです)

耐熱容器にクリームチーズをレンジで50秒(500w)ほど加熱し少し柔らかくしてから、クリーム状になるまで練る。

耐熱容器に生クリームとマシュマロを入れ、レンジで40秒(500w)加熱し、混ぜてマシュマロを溶かす。

生クリームが沸騰しないよう気を付けながら、マシュマロが溶けるまで6を何度か行う。(多少粒が残っても大丈夫です)

4の型に流し込み、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。