ほんのりオレンジ香るチョコタルト♡

タルト台は前もって焼いおく。生地をタルト型にはめ、１８０℃２０分位。キツネ色になるまでしっかり焼く。

粗熱が取れてから、型から外し、マーマレードを塗る。

耐熱ボウルに卵黄、砂糖を入れ、すり混ぜる。ココア、コーンスターチを混ぜ牛乳を混ぜる。

縁を綺麗にして、ラップをピタッと被せて氷水を当てて冷やす。

冷えたら、２のタルトに入れる。

板ゼラチンはふやかして、絞ったら、３０㏄の水と一緒にレンジで１０秒溶かす。

６の上に８の生クリームをのせて、ならしたら、チョココポーや刻みチョコ等をのせる。