すき焼き 女子会Ver
作り方
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1
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★下準備
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2
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各具材を適当な大きに切る
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3
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椎茸は女子会っぽく飾り包丁を入れる
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4
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割下を合わせておく。
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5
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★次のフローから女子会鍋スタート
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6
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鍋にオリーブオイルを入れて、熱する。その後、長ねぎを焼いて、焼き色がついたらOK
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7
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牛肉を入れて、肉の色が半分程変わったら、割下を投入。
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8
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その他具材を入れて、蓋をして20分間煮る。(ル・クルーゼ使用の場合)
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9
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味を整えて完成!
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コツ・ポイント
割り下はコーラと清酒を使用することで、甘味をだして女子会っぽい味にするンゴ!
このレシピの生い立ち
女子会
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