すき焼き 女子会Verの画像

Description

長ねぎは絶対入れましょう!
割下はコーラで!

材料 (4人分)

焼き豆腐
1丁
1/4束
1/2束
1本
1パック
1パック
割下
醤油
100ml
コーラ
190ml
日本酒(獺祭、澪)
50ml

作り方

  1. 1

    ★下準備

  2. 2

    写真

    各具材を適当な大きに切る

  3. 3

    写真

    椎茸は女子会っぽく飾り包丁を入れる

  4. 4

    写真

    割下を合わせておく。

  5. 5

    写真

    ★次のフローから女子会鍋スタート

  6. 6

    写真

    鍋にオリーブオイルを入れて、熱する。その後、長ねぎを焼いて、焼き色がついたらOK

  7. 7

    写真

    牛肉を入れて、肉の色が半分程変わったら、割下を投入。

  8. 8

    写真

    その他具材を入れて、蓋をして20分間煮る。(ル・クルーゼ使用の場合)

  9. 9

    写真

    味を整えて完成!

コツ・ポイント

割り下はコーラと清酒を使用することで、甘味をだして女子会っぽい味にするンゴ!

このレシピの生い立ち

女子会
レシピID : 4830245 公開日 : 17/12/21 更新日 : 18/01/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
くまた0319
女子会ではないですが…妻と美味しく頂きました!

ありがとうございます。 参考にしていただいて嬉しいです!