＊ほうじ茶ムース＊
Description
ダイスキなほうじ茶で作るお菓子シリーズ♫♬
ふわふわムースです♪
ふわふわムースです♪
piko-rin
材料
（３個分（小さめカップ））
作り方
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1
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ゼラチンを水にふり入れふやかす。
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2
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鍋で牛乳を温めて、ほうじ茶・砂糖を入れ煮出す。
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3
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ふやかしたゼラチンをレンジで15～20秒温め溶かしてほうじ茶ミルクに混ぜる。
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4
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ほうじ茶ミルクの粗熱がとれたら、生クリームを6分立てに泡立て、ほうじ茶ミルクに加えてよく混ぜる。
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5
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カップに入れて冷やし固める。
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6
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あわ立てた生クリームと黒ゴマを飾りました♪
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7
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■ほうじ茶deミルクゼリー■
レシピID：1117636
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8
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*ざくざく * ほうじ茶クッキー*
レシピID :1115956
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9
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ほうじ茶チーズケーキ on きびタルト♪
レシピID :587683
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10
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■ほうじ茶ムース on 黒ゴマタルト■
レシピID :606902
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11
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抹茶＆ほうじ茶ショートブレッド♪♪
レシピID :491690
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コツ・ポイント
煮出した牛乳はよく冷ましてから生クリームと混ぜてください。。せっかくホイップした生クリームが溶けてしまいます。。甘さ控えめで作っています。。。
このレシピの生い立ち
生クリームが余ったのでほうじ茶と作ってみました。。
piko-rin
