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お蕎麦を茹でる。
茹でたら水でさっと洗い流し水気を切る。
フライパンにオリーブオイルと鷹の爪、ニンニクを入れ香りが立ったらお蕎麦を入れ軽く炒める。濃縮3倍麺つゆを入れ全体を混ぜる
お皿に盛り、軽く塩茹でしたオクラと大葉の千切り、プチトマトを乗せて出来上がり。
ありがとうございます☆トマトも合いそうですね！やってみます！
Bleucat
Bleucat
