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水菜はざく切りにする。水にさらし、すぐにザルに上げる。しっかりと水を切る。
【塩】【砂糖】を加え、しっかりと混ぜ合わせる。
ここで、もう1度、しっかりと水を切る。
オリーブ油を加え、混ぜ合わせる。
【ハム】と【チーズ】は細切りにする。トッピングする。
ありがとうございます♪ 黄色いパプリカ! 彩りが素敵です。