簡単!ふっくらほっけ焼き
Description
簡単すぎる!ふっくら柔らかなほっけ焼き!
材料
(2人分)
ほっけの開き
2枚
酒
大さじ2
作り方
コツ・ポイント
両面焼き色をつけるときは中火〜強火で、ごげないように火加減を調整しながら焼きます。
ほっけのサイズが小さい場合は蒸し焼きにする時間を2分にするなど調整してください。
ほっけのサイズが小さい場合は蒸し焼きにする時間を2分にするなど調整してください。
このレシピの生い立ち
ふっくらしたほっけが食べたくて、蒸し焼きにしました!