まぜて焼くだけ ☆ ココナッツマカロン

まぜて焼くだけ ☆ ココナッツマカロンの画像

Description

混ぜて焼くだけ☆ 
簡単なので、お子さんとも楽しみながら作れますよ♪

材料 (24個分)

ココナッツマカロン生地
ココナッツファイン 無糖
210g
一つまみ
バニラオイル
適当
コーティング用
カカオ60~70%のチョコレート
130g

作り方

  1. 1

    薄力粉をふるいにかける。オーブンを173℃に余熱する。

  2. 2

    写真

    材料を、ココナッツファインから順番にボウルに入れてそのつど混ぜる。

  3. 3

    写真

    へラで押し固めて、写真くらいにまとまればOK! まとまらない様なら、大さじ1~2杯ほどコンデンスミルクを足す。

  4. 4

    写真

    アイスクリームスクーパー又は大さじのスプーンなどを使ってしっかり詰めてすくい、ベーキングシートを敷いた天板に並べる。

  5. 5

    写真

    予熱をしたオーブンに入れ8~9分 焦げやすいので注意しながら焼く。焼いた生地を、ケーキクーラーの上に並べて冷ます。

  6. 6

    それぞれチョコレートを刻み、小さめの器にいれ湯煎でチョコレートを溶かす。

  7. 7

    写真

    予熱がとれたマカロンをチョコレートに浸し、ベーキングシートの上に並べる。

  8. 8

    写真

    涼しい場所でチョコレートが固まるまで置いて固まれば完成☆

コツ・ポイント

4の工程は生地が直径3.5~4㎝の大きさになります。5の工程、生地が焦げやすいので様子を見て焼き時間を調整してください。こちらも参考にしてね♪
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このレシピの生い立ち

お気に入りのカフェで売られていたお菓子を再現したくて、作ってみました♪
レシピID : 4833453 公開日 : 17/12/05 更新日 : 17/12/05

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