体ポカポカ♡簡単！白菜のポタージュ
まちゃみ♪ママ
作り方
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1
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ザクザク切った白菜と、えのきだけ、水、コンソメキューブを入れて中火にかけ、コトコト煮る。
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2
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よーく煮えたら、ミキサーでガーッと。
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3
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鍋に戻し、仕上げに牛乳を入れて沸騰直前で火を止める。器に入れて、お好みで、青のりや黒こしょうでトッピング！
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4
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※2023年1月 材料、分量の見直しをしました(^_-)
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コツ・ポイント
白菜をやわらかくなるまで煮る！
このレシピの生い立ち
白菜が大量にあったので(^^;;
まちゃみ♪ママ
