簡単!余りキャベツロール
作り方
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1
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タネをつくる。✩を全てまぜあわせる。
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2
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キャベツを4等分に切り、芯の部分を切り落とす。芯付近のキャベツを皿に取っておく。
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3
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②に①をギュッと乗っける、余った葉があったら上に乗せる。
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4
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付け合せのニンジンを輪切りに。
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5
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ナベに③を肉が見えるように並べ、取っておいた芯付近の葉もナベに並べる。ニンジンも。
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6
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水をいれ、ブイオンもいれ、沸騰したら火を弱めフタをして20分煮る。
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7
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味を塩コショウで整え、お好みでドライパセリを散らしたら出来上がり!
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コツ・ポイント
なし!
このレシピの生い立ち
小さくなったキャベツの使い道を考えました!