マカデミアナッツ入りショートブレッド
作り方
コツ・ポイント
有塩バターに更に塩ひとつまみ、マーガリンでなく、必ずバターで作ること、ナッツは無添加なのを使用する事。米粉で作る時は、米粉と小麦粉半量づつにする。米粉だけ使用する時は薄い方が割れにくい。
このレシピの生い立ち
グルテンフリーダイエット中は米粉で作り、アイスボックスクッキーのように切っていました。ショートブレッドが大好きなので、少し配合を変えて食べ応えある切り方にしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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