ピンチョス♪ミニカプレーゼ

ピンチョス♪ミニカプレーゼ
ミニトマトとモッツアレラチーズでお手軽一口カプレーゼはいかがでしょう♪

材料 (24個分)

トマト
チーズを基準に考えると24個
モッツアレラチーズ
100g
適量
塩・胡椒
適量

1

トマトはヘタを取り、ヘタが底になるように半分に切ります。

2

写真

モッツアレラを半分に切ります。(今回一口チェリータイプ12個入りを使用したのですが、普通の丸いタイプなら、一口大に切ってください。)

3

トマトとトマトの間に②のチーズを挟み、バジルと一緒にミニピンで刺します。
(ヘタ部分を下にすると安定します♪)

4

食べる時はオリーブoil&塩胡椒かお好きなドレッシングでど−ぞ❤

5

写真

【参考】今回チーズはこの一口チェリータイプという一口大の12個入りの物を使用しました♪
12個を1/2に切って使うのでトマトの量が24個となってます。

コツ・ポイント

トマトはヘタ部分を下にする。見た目もいいのでパーティーやオードブルに♪ピンチョスとはスペイン語で串・楊枝の意味だそうです♪が、料理では一口で食べられる串料理などのフィンガーフードのことを指すそうです。

このレシピの生い立ち

簡単にポンと食べれて、見た目も可愛くて楽しめるサラダを作りたかったので♪
レシピID : 483582 公開日 : 08/01/06 更新日 : 08/01/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

46 (44人)

13/03/22

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旦那さん誕生日メニューに☆見た目可愛くて美味しくて大満足~!

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旦那さんお誕生日おめでとございます♪作ってくれてありがとう!

13/03/03

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いつものカプレーゼが簡単可愛く出来ました!レシピ感謝☆

MidoriiiiN

こちらこそ作ってくれて感謝です♡ありがとう♡

13/01/02

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クリパで♪コレ可愛すぎです(*´`)

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ピン可愛い!!写真も可愛い♡素敵に作ってくれてありがとう♡

12/12/25

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おしゃれでかわいい♪ホームパーティーの定番になりそう☆

笑ツ子

簡単に出来るからパーティーにいいですよね♪ありがとう♡

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なないく 2008年03月07日 15:44
ちーちゃん こんにちは♪

ず~っと前から作りたかったこのレシピ やっと作れたよ❤
モッツアレラがなかったのでなんだかピリ辛のおつまみチーズになってしまったのだけど^^
でもちーちゃんと同じように丸いチーズにしたから作り方も同じだったし簡単に出来て可愛く出来て美味しく作れたから大満足 o(*^▽^*)o~♪
書いてあったとおりにオリーブオイル&塩 コショウでいただきました❤

簡単に素敵な前菜が作れてほんと大満足~❤ ありがとう❤


UDTERU 2009年03月08日 22:58
ちぃさんこんにちは。つくれぽの返事ありがとうございます。
ピンチョスカプレーゼは11月に義母の古希(70歳)のお祝いをしたときに、他のピンチョスと一緒に作らせていただきました。イタリアンのカプレーゼをスパニッシュのピンチョスにするアイデアにびっくりでした。私もイタリアン大好きなのですぐに気に入りました。義母にもよろこんでもらえました。

話題のレシピ入りしたようですね。おめでとうございます。私のレポも貢献できて何よりです。

これからも、よろしくお願いします。