れんこんのカレーマリネ
Description
さっぱり味のシャキシャキれんこんは、箸休めに最適です!
材料
(2人分)
作り方
コツ・ポイント
・調味料を混ぜ合わせるときは、オリーブ油以外のものをよく混ぜ合わせた後、攪拌しながらオリーブ油を少しずつ加えた方が液が均一になります。
・冷蔵庫に入れている間に何度かマリネの上下を返すと、味がなじみやすくなります。
・冷蔵庫に入れている間に何度かマリネの上下を返すと、味がなじみやすくなります。
このレシピの生い立ち
昔、料理上手の叔母が作ってくれたものを自分なりに再現してみました^^たまねぎを使ってもいいそうです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)