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土鍋でたっぷりオニオングラタンスープ風

土鍋でたっぷりオニオングラタンスープ風の画像

Description

これはもはや鍋なのでは？オニオングラタンスープを副菜から主菜の領域へ引き上げる
10分程でできてお手軽です

材料

コンソメスープ
400cc
醬油
小さじ半分くらい
みりん
小さじ半分くらい
玉ねぎ
小玉で半子
フライドオニオン
適量
フランスパン
欲しいだけ
チーズ
欲しいだけ

作り方

  1. 1

    写真

    一人用の土鍋にコンソメスープを煮立て、醬油、みりん、薄切り玉ねぎ、フライドオニオンを入れます

  2. 2

    写真

    何か具材を入れるときはこの時一緒に入れちゃいましょう。
    今回はしめじとベーコンを投入しました

  3. 3

    写真

    3～4センチに厚切りしたパンとチーズを入れて蓋をして5～10分、中火で好みの柔らかさになるまで煮ます

  4. 4

    写真

    蓋を開けるとそれっぽいものが出現します。フライドオニオンと胡椒、パセリを振っていただきましょう

  5. 5

    写真

    残り汁にもう一度、一回目より薄めに切ったパンとチーズを入れて

  6. 6

    写真

    おかわり！

コツ・ポイント

醬油とみりんでなんかそれっぽいコクが出ます。
フライドオニオンはなくても大丈夫ですが、あったほうがそれっぽいとろみが出てうまいです
あくまでオニオングラタンスープ風、なので過度の期待は禁物ですが充分うまいです

このレシピの生い立ち

腹いっぱいオニオングラタングラタンスープを食べたかったので
極限まで工程を減らして食事感を増してみました
レシピID : 4836210 公開日 : 17/12/07 更新日 : 17/12/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2019年1月10日
初れぽ
写真
てぃっぴくん
簡単で美味しかったです！

こんな古のレシピにつくれぽありがとうございます！幸あれ！

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( )
RGBじぇねしす
土鍋でたっぷりオニオングラタンスープ風
by RGBじぇねしす