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わかめは大き目の一口大に切る。シイタケは厚めの薄切りする。
フライパンにごま油を熱し、まずはシイタケをこんがりと炒める。その後にワカメを入れ、さっと炒め合わせる。
焼肉のたれで味付けし、炒め合わせる。お皿に盛り付け、あれば、いりごまを振る。
2019.04.25クックニュースに掲載。
地味なものに一目ぼれしてくれて嬉しいですわ。初れぽですわ。笑