パーティにも♪鶏肉と野菜のレモン煮

鶏肉は一口大に切る。ポリ袋に☆を入れてよく混ぜ、切った鶏肉を入れて10分以上漬け込む。

ブロッコリーは湯がいて小分けしておく。パプリカは2㎝角位に切る。

１に片栗粉と上新粉を混ぜたものをまぶす。

鍋に★を入れてひと煮立ちさせ、３の鶏肉を入れてタレをまぶす。

５にブロッコリー、4のパプリカ、を入れて混ぜる。

鶏肉とブロッコリー、パプリカをバランスよく盛り、レモンスライスも盛ったら出来上がり。