ポテトチップスの画像

Description

手作りポテトチップスって、意外と簡単。そして、ヘルシーな感じ。じゃがいも1個で小袋1袋分くらいできちゃいます。

材料

適量

作り方

  1. 1

    じゃがいもの皮をむき、スライサーで薄く切る。水にさらす

  2. 2

    キッチンペーパーなどでじゃがいもの水気を取る。

  3. 3

    揚げ油を用意し、中火で、ブクブクした泡が出なくなるまで揚げる。

コツ・ポイント

スライサーで切ると簡単。水気を取るのはキッチンペーパーで2回くらいでいいです。揚げるときに、ブクブクしなくなった瞬間に焦げていくので、さっと取り上げるとよいです。

このレシピの生い立ち

ポテトチップスを食べたかったけど買いそびれた娘のために手作りしてみました。
レシピID : 4837379 公開日 : 17/12/08 更新日 : 17/12/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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永野ファームの娘
サクサク美味しかったですv

サクサクにできてよかったです。つくれぽありがとう。

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Sa〜ちゃん
簡単でした‼︎ 塩分控えめに作りました♡

簡単にできちゃって嬉しいですよね。ヘルシーです。

初れぽ
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anShirley
コツを参考に美味しくできました!ありがとうございます(*^^*)

美味しそうです。手作りポテトチップス、いいですよね。