【常備菜】かんたん!ツナたまピーマン

【常備菜】かんたん!ツナたまピーマン

Description

ご飯のお供に!お弁当のおかずに!酒の肴に!
スーパーで必ず手に入るもので、
安く美味しく食べられます♡

材料

ツナ
1缶
たまご
1個
ピーマン
4〜5個
中華だしペースト(チューブ)
約7㎝
塩胡椒
適量
※以外お好みで
サラダ油(ツナがノンオイルの場合)
少々

作り方

1

ピーマンを洗って5㎜幅程度の細切りにする。

2

ツナ缶を開けて油や水分を絞って捨てる。

3

フライパンを火にかける。
(ノンオイルツナを使う場合はサラダ油を少し入れて温める。)

4

ツナ、生姜チューブ、お好みでにんにくチューブを入れてツナの水分を飛ばすように炒める。

5

ツナの水分が飛んできたら、ピーマン、中華だしペーストを入れる。
中華だしペーストが全体に馴染むまで炒める。

6

塩胡椒で味を整える。
後で卵を入れるので、この時点では少し味が強いくらいでOKです。

7

卵を割り入れて、卵をゆっくり崩しつつ全体に絡めながら炒める。

8

卵に完全に火が通ったら完成です!!

9

※補足①
胡椒は粗挽きのものを多めに使うことをオススメします!

10

※補足②
常備菜(作り置き)なので、卵にしっかりと火を通すよう記載していますが、即日で食べきれるようでしたら半熟でも◎

11

☆アレンジ①
卵を半熟にして、ホカホカご飯に乗せたらツナたまピーマン丼に♪

12

☆アレンジ②
残ったら中華風オムレツの具にしても◎

コツ・ポイント

作り置きとするなら卵にしっかりと火を通してください。

このレシピの生い立ち

思いつきで。
レシピID : 4838502 公開日 : 17/12/08 更新日 : 17/12/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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レポ有難うございます!!お役立て頂き嬉しいです♡(^o^)

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これからもリピしますね(*˘︶˘*).。.:*♡

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レポ有難うございます♡ぜひぜひ、今後もご活用ください!^_^

18/02/13

First tsukurepo mark
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美味しかったです!

blue_apron

レポ有難うございます!作り置きにお役立てください♡