おさかなソーセージのサクサク３色巻き

炊きたてのご飯にすし酢を回しかけ、米粒をつぶさないように切るように混ぜる。

おさかなソーセージ、きゅうり、長芋は５ｍｍ角５ｃｍくらいの長さの細切りにし、長芋は酢水（分量外）にサッと入れて水気をきる。

サランラップをした巻きすに半分に切った全形海苔を置き、ご飯をまんべんなく広げるようにのせ、白炒りごまを散らす。

１ｃｍくらい手前でキュッと抑えるように巻き、具がはみ出ないように巻ききります。

濡らした包丁で６等分に切って器に盛り、醤油もしくはわさび醤油につけていただきます。※押さえつけないで、引くようにして切ります。