簡単えびチリたまご
チャーミル
作り方
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1
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冷凍のえびチリを、指示に従って、解凍過熱しておく。
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2
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フライパンに油をひき、強火で卵を軽く炒めて、火を止める。
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3
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1のえびチリを加え、混ぜ合わせる。
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4
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お皿に盛り、お好みで小ねぎを散らすと、彩がきれい！
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コツ・ポイント
卵はかに玉を作るときのように強火でかき混ぜ、ふんわりと、火を通し過ぎないほうがおいしいです。
このレシピの生い立ち
冷凍食品のえびチリを、そのまま食べても味気ないし量も少ないので、卵料理にしたら、ボリュームアップしておいしくなりました。色もきれいです。
チャーミル
