餅で簡単!山菜とそばの実の炊込みおこわ風
作り方
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1
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そばの実と米も一緒に炊飯できます
浸水時間は長い方がそばの実が柔らかくなります
炊飯器によって浸水時間が違うので
好みで
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2
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具材を入れて
一番上に刻んだ餅を乗せて
炊飯します
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3
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炊きあがった直後です
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4
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よく混ぜ合わせたら
おこわの様な もっちりした食べ応えになります(^^)
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
そばの実もいつもの炊飯に入れて
気軽に使えます
沢山あるので消費促進に(^^)
気軽に使えます
沢山あるので消費促進に(^^)