超簡単、さつまいものココナツミルク煮

超簡単、さつまいものココナツミルク煮

Description

ダイエット中のオヤツに。簡単で、すぐに作れます。お汁粉気分で食べてます。

材料 (4人分位)

さつまいも
中3本
ココナツミルク
400ミリ1缶
牛乳
400ミリ
砂糖
大さじ1

作り方

  1. 1

    さつまいもは皮を剥き、1センチ位の輪切りにする。

  2. 2

    鍋に、さつまいも、ココナツミルク、牛乳、砂糖を、入れる。牛乳は、ココナツミルクの缶で測ると洗い物が減ります(^^)

  3. 3

    鍋を中火にかけ、さつまいもが柔らかくなるまで10分位煮る。

コツ・ポイント

甘いさつまいもを使うと美味しくできます!意外と早く柔らかくなります。たまに、箸を刺して硬さを確認しながら煮てください。

このレシピの生い立ち

ココナツミルクが好き過ぎて、手軽に食べれるレシピを考えました。
レシピID : 4838925 公開日 : 17/12/09 更新日 : 20/11/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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2021年11月14日

蜂蜜で作ってみました!タイに行った気分になります♪

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2020年5月11日

このレシピに2回お世話になっています(^^)とっても簡単、とってもおいしい!時々無性に食べたくなります(^^)

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2019年1月23日

初れぽ

私もココナツM大好きです。今日の昼食兼おやつに。美味しかったです

ステキなレポありがとうございます!!ココナツM美味しいよね!

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