★モチモチ美味しい焼きそば★の画像

Description

豚肉の旨味たっぷりのモチモチ焼きそばです(*´꒳`*)美味しいです(*´꒳`*)

材料 (1人分(2人分の場合は材料を倍に☆))

50g
サラダ油
少量
焼きそばの袋麺
1袋
焼きそばソース
適量
かつお節・青のり・紅しょうが
お好みで☆

作り方

  1. 1

    写真

    具材を一口大に切ります★サラダ油を少量ひいたフライパンを強火で熱し、豚肉を炒め、色が変わってきたらキャベツを加えます☆

  2. 2

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    キャベツがしんなりしたら1は取り出します☆次に麺をフライパンへ入れ、水を30〜50ccほど振りかけたら1分蒸し焼きに☆

  3. 3

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    お水を吸ってモチモチ麺に(╹◡╹)そして簡単にほぐれます☆強火にして、しっかり水分を飛ばします☆

  4. 4

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    1で作った具材と焼きそばソースを加え混ぜます(^ω^)

  5. 5

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    かつお節、青のり、紅しょうがをお好みでトッピングしたら完成です(*´꒳`*)

コツ・ポイント

☆豚肉の美味しい油をたっぷりキャベツに吸わせましょう
☆麺を蒸し焼きにしたあと、強火でしっかり水分を飛ばすことで、麺がべちゃっとなりません(^ω^)

このレシピの生い立ち

モチモチ食感を売りにしたカップ焼きそばが美味しかったので、おうちでも作ってみました(╹◡╹)
レシピID : 4839485 公開日 : 17/12/09 更新日 : 17/12/09

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