10分でできるカンタン親子丼♩の画像

Description

手軽にタンパク質をしっかり摂れる親子丼。忙しくても、料理が苦手でも、材料さえあればカンタンにできます。

材料 (2人分)

100~150g
1/2本
2個
少量
醤油
大さじ1
みりん
大さじ1
大さじ1
サラダ油
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    材料はこれだけです。鶏もも肉は一口大にカット。お好みで最後に載せる三つ葉も用意しています。

  2. 2

    写真

    フライパンに少量のサラダ油をひき、玉ねぎと鶏もも肉を炒めます。

  3. 3

    写真

    玉ねぎが透き通ってきて、鶏もも肉に若干焦げ目がついたら、調味料(醤油、みりん、酒)を加えて絡めます。

  4. 4

    写真

    溶き卵2/3を入れ、少しかき混ぜる。残りの1/3を入れたら火を止め、余熱で温める。その後、温かいごはんにかけて完成です♩

コツ・ポイント

調味料の「醤油」、「みりん」、「酒」は、1:1:1がおススメです。甘い方が好きな場合は、みりんの代わりに砂糖を入れてみてください◎

このレシピの生い立ち

忙しい時でも、簡単に作れて、栄養が摂れるメニューで重宝しています。
レシピID : 4839492 公開日 : 17/12/09 更新日 : 17/12/09

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