ぱくぱく食べる☆もやしナムル
haru3214
作り方
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1
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もやしを茹で、ザルにあげたら塩を振ってなじませ10分置く。
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2
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もやしを水分がなくなるまでぎゅっと絞る。
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3
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ボウルに移し、ごま油を回しかけて和える。
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4
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鶏ガラで味付け。
味を見ながらお好きな量で◎
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5
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ねぎとゴマを混ぜ込んだら出来上がり♪
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コツ・ポイント
鶏ガラを入れる前にごま油を混ぜてもやしをコーティングする事で、水分が出にくくなります。
毎日食卓に出すと、すぐに無くなってしまうので私は２〜３袋一気に作ります！
毎日食卓に出すと、すぐに無くなってしまうので私は２〜３袋一気に作ります！
このレシピの生い立ち
家計に優しいおかずを作りたくて◎
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(3人)
