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シンプル！春菊サラダ

シンプル！春菊サラダの画像

Description

旬の春菊が手に入ったら、ぜひサラダで食べてみてください！

材料 （4人分）

春菊
1袋
海苔
1/4枚
胡麻油
小さじ4
酢
小さじ2
塩
ふたつまみ
すりごま(白胡麻)
小さじ1〜2
粗挽き黒胡椒
少々

作り方

  1. 1

    写真

    春菊を、水洗いしたら食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    写真

    しっかりと水切りしたら、胡麻油→酢→塩→白胡麻・コショウ、の順に和えていく

  3. 3

    写真

    最後に海苔を細かく手でちぎって入れる

  4. 4

    写真

    全体的に馴染んだら出来上がり

コツ・ポイント

春菊の水切りはしっかりと！和えるのは、油から！

このレシピの生い立ち

レタスでこの味付けで食べていたけど、春菊でやっても美味しいのでは…！とやってみたら美味しかった。
レシピID : 4839596 公開日 : 17/12/09 更新日 : 17/12/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2021年11月13日
写真
りこはるまこママ
調味料の混ぜ方を参考にさせて頂きました！もりもり春菊食べられますね
#春菊
2017年12月18日
初れぽ
写真
れぎおん黒虎
白ごまが無くて黒ごまで代用しましたが、とても美味しかったです♡

わーいレポありがとうございます！黒胡麻でも美味しそうです！

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( )
セナココ
シンプル！春菊サラダ
by セナココ