玉葱の豚肉巻き(オーブン焼き)
作り方
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1
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①玉ねぎはクシ形に8当分に切って、◇の薄力粉をまぶします。
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2
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②豚肉を1枚ずつ広げて、①をのせて巻き耐熱皿に入れます。
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3
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③ミニトマトを半分に切って②にのせます。 のせたら、★の調味料をふりかけます。
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4
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④オーブンで約20分くらい焼いて出来上がり!
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コツ・ポイント
お肉と玉葱はピッタリとキツめに巻きましょう。
玉葱に薄力粉をまぶすことで、のりの役目になりお肉がはがれにくくなります。
玉葱に薄力粉をまぶすことで、のりの役目になりお肉がはがれにくくなります。
このレシピの生い立ち
いつもの材料で、ガス台を使わず手抜きで簡単・ヘルシー?にならないかと試してみました!