丸ごとトマトの、トマトチーズハムごはん!
Description
トマトを丸ごとご飯の上に乗せて、チーズとハムと一緒にレンチンしました。トマトの甘酸味、チーズとハムの塩味がごはんにあう!
材料
(1人分)
作り方
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1
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耐熱の器に、温かいごはんをよそり、真ん中を若干凹ませ、バター、細かく切ったハムをのせ、粗挽きコショウもかけます。
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2
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真ん中にトマトをのせます。
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3
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トマトの上に、とろけるスライスチーズをのせて、ラップをして電子レンジ(500W)で2分加熱します。
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4
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チーズが溶けたら完成です。
トマトを崩して食べましょう。
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5
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☆タイトルの写真は、トマトと分かるように、半分に切りました。
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コツ・ポイント
※粗挽きコショウはお好みで加減して下さい。
※お好みでコンソメ顆粒を少しかけても美味しいと思います。
※お好みでコンソメ顆粒を少しかけても美味しいと思います。
このレシピの生い立ち
お昼ご飯に、トマトとチーズとハムがあったので、まとめてレンチンしてみました。見たまんまの味です。トマトは加熱することで甘みが出て美味しく、粗挽きコショウが効いていてさらに美味しいです。