レンコンと挽肉のトマト味＋クリームチーズ
レンコン2017
作り方
コツ・ポイント
☆今回はアンナマンマのトマト＆バジルを使いました。クリームチーズは、kiriなら一人前に1個が良いでしょう。
☆ピーマンはアクセントなので、嫌いなら入れなくてもいいです。
☆今回は豚ひき肉を使いましたが、鶏ひき肉でも牛ひき肉でも良いです。
☆ピーマンはアクセントなので、嫌いなら入れなくてもいいです。
☆今回は豚ひき肉を使いましたが、鶏ひき肉でも牛ひき肉でも良いです。
このレシピの生い立ち
レンコンが好きな人なら、新しいレンコンの味を発見して、もっと好きになります。クリームチーズ＋レンコンも、トマトソースが間に入ると、味、触感ともにぴったりの相性です。
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