簡単☆こんにゃくのバター醤油炒め

こんにゃくに熱湯を回しかける。
水分を拭き取り、まな板に横長に置いて５mm幅に切り、縦の長さを３等分に切る。

フライパンを熱し、あまり動かさずこんにゃくを中火で焼く。
表面の水分が飛んだらバターとしょうゆを加え、全体になじませる。

※お弁当活用例

冷めても美味しく、お弁当の副菜にも好評です。