ご飯が進む!大根と豚肉の甘辛炒め煮♪
作り方
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1
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大根は皮を剥いて食べやすい大きさで薄切りにします、歯ごたえが残るくらいの薄さにするといいですよ!
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2
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お肉と鷹の爪を炒めてお肉の半分くらい火が通ったら大根と☆調味料を入れて炒め煮してください
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3
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大根を味見して味が馴染んでいたら最後に★オイスターソースを入れてさっと炒めます
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4
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仕上げにネギの青い部分を切ってのせれば完成です^_^
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コツ・ポイント
大根は歯ごたえが残るように薄すぎず厚すぎず切ってください^ ^
このレシピの生い立ち
大根が主役になれるものを考えました^ ^