ご飯が進む!大根と豚肉の甘辛炒め煮♪

ご飯が進む!大根と豚肉の甘辛炒め煮♪の画像

Description

大根って煮物にすること、お味噌汁に入れることが多かったりレパートリーが少なかったのでご飯のおかずになるものを作りました♪

材料 (2〜3)

200g
1/2本
お好みで
☆醤油
大さじ1
☆砂糖
大さじ1
☆鷹の爪(輪切り
お好みで
☆みりん
大さじ1
☆料理酒
大さじ2
★オイスターソース
大さじ2
50ml

作り方

  1. 1

    大根は皮を剥いて食べやすい大きさで薄切りにします、歯ごたえが残るくらいの薄さにするといいですよ!

  2. 2

    お肉と鷹の爪を炒めてお肉の半分くらい火が通ったら大根と☆調味料を入れて炒め煮してください

  3. 3

    大根を味見して味が馴染んでいたら最後に★オイスターソースを入れてさっと炒めます

  4. 4

    仕上げにネギの青い部分を切ってのせれば完成です^_^

コツ・ポイント

大根は歯ごたえが残るように薄すぎず厚すぎず切ってください^ ^

このレシピの生い立ち

大根が主役になれるものを考えました^ ^
レシピID : 4843597 公開日 : 18/01/06 更新日 : 18/11/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

27 (27人)
写真
クック4X7MJ4☆
お肉が少なかったので椎茸を入れました!美味しかったです。
写真
きらら&チビィママ
オイスターソースが抜群にご飯にあいます(*ˊᗜˋ*)♡

ありがとうございます♪ご飯に合って良かったです^ ^

写真
あんず7034
オイスターソースがいい仕事してますね♪とっても美味でした!^。^

ありがとうございます♪美味しく食べてもらえて良かったです♪

写真
tontonmii
オイスターがいい感じでおいしかったです(*^^*)

ありがとうございます♪美味しく食べてもらえて良かったです♪