簡単!楽しい!ホットプレートオムライス

簡単!楽しい!ホットプレートオムライス

Description

今までのオムライスの常識を覆す!包まない簡単オムライスです。みんなで作れてわくわく♪パーティーにもどうぞ!

材料 (3〜4人分)

【チキンライス】
鶏もも肉
100g
玉ねぎ
1/2個
ごはん
2合
ケチャップ
適量
小さじ1
こしょう
適量
バター
適量
【卵液】
4個
牛乳
50ml
塩・こしょう
少々

作り方

1

ごはんは炊いておく。

2

写真

玉ねぎはみじん切りにします。

3

写真

鶏肉は食べやすい大きさに、小さく切ります。

4

写真

ホットプレートを温めて、バターをしきます。

5

写真

温度を低〜中温にして、鶏肉、玉ねぎを入れます。バターを絡めたら、蓋をして約2分間放置します。

6

写真

その間に卵液を作ります。
卵をよく溶いて、牛乳、塩・こしょうを入れます。

7

写真

ホットプレートの蓋を開け、ごはんを入れます。
コンソメ・ケチャップ・こしょうで味付けします。
温度は低〜中温です。

8

ごはんを平らにし、外側を少し盛り上げます。
卵がこぼれないようにするためです。

9

【ポイント】
チキンライスは、しゃもじで軽く押さえて、ごはんの隙間を減らしてください!卵が下に染みるのを防ぐためです。

10

卵液を流し入れ、低〜中温のまま蓋をして約3分待ちます。

11

飾りのケチャップをかけて完成!

コツ・ポイント

ホットプレートの温度は、機種によって異なるので調節して下さい。卵の固まり具合も、時間を調節してください。

このレシピの生い立ち

オムライスをパーティー向けにアレンジしました。
レシピID : 4843671 公開日 : 17/12/13 更新日 : 18/01/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

20/04/28

写真

娘2人とワイワイ作れました!白いのはピザ用のチーズです。美味!

あいすにマシュマロ

18/07/15

写真

見た目は微妙になってしまいましたが味はとっても美味しかったです!

ゆうかʕ•ᴥ•ʔ

18/03/11

写真

フライパンでしたが、美味しくできました❤︎リピします!

halumi

ありがとうございます!

18/01/16

写真

子供たちが完食してくれましたー!簡単にできて最高です♪

ヒットミ

ありがとうございます!