豚肉じゃがピーマンの中華炒め

豚肉は塩胡椒する。
じゃがいもとピーマンは1cm幅の細切りにし、じゃがいもは水にさらす。

じゃがいも→ピーマン→豚肉の順に炒め、①を絡め馴染ませる。最後に塩胡椒で味付け。