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かぼちゃは5ミリくらいの厚みで食べやすい大きさに切る。ピーマンは大き目ひと口大に切る。
生姜はみじん切りかおろして、◯を全てボールに入れて合わせる。
フライパンにサラダ油をいれてかぼちゃとピーマンを焼く。蓋をして両面焼き目をつけて蒸し焼きにする。
火が通った順にどんどんボールに投入する。さっくり合える。
しばらくおいたら出来上がり！キンキンに冷やして食べても美味しいですよー！
いちいちいっちー
