紅生姜入り太っちょいなり

紅生姜入り太っちょいなり
物心付いた時から食べている紅生姜入りのいなり寿司です。形も俵型じゃない太っちょです。

材料

油揚げ
10枚
すし飯
2合分位
紅生姜
好みの量

1

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油揚げは半分に切りさっと茹でて茹で汁を捨てて砂糖と醤油とみりんで好みの味付けにする。

2

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炊きたてご飯にすし酢を振りみじん切りした紅生姜を好みの量をいれ、切るようにしてまぜる。

3

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家のは俵型じゃなくて太っちょですが好みの形にしてください。

コツ・ポイント

紅生姜はみじん切りにしたほうが混ぜやすいです。
お揚げは市販のものでも美味しいですよね。

このレシピの生い立ち

母が作るいなり寿司です。なんで紅生姜なのか、俵型じゃなく太っちょにしたのか未だに謎。
レシピID : 484456 公開日 : 08/01/07 更新日 : 08/01/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (1人)

08/05/29

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又々市販の稲荷の皮でリピですが。甘い稲荷に紅生姜でぴりっとね♪

8itao8

お~リピありがとう!うれしいです(^^♪

08/04/26

First tsukurepo mark
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包み方は普通にしましたが、紅生姜たっぷり、ごまも混ぜました^^

8itao8

普通の形の方が食べ易いんだよね つくれぽありがとうね。