豚ひき肉ポテトチーズボール

豚ひき肉ポテトチーズボール

Description

煮崩れしやすい為、材料の追加変更しました!
以前のレシピで作って下さった皆様、ありがとうございました!

材料

豚ひき肉
300g
じゃがいも
2個
玉ねぎ(みじん切り)
1/2個
ピザ用チーズ
100g
塩胡椒
少々
1個
薄力粉
適量
大さじ1〜1.5
タレ
1カップ
大さじ1
醤油
大さじ1/2
砂糖
大さじ2
ケチャップ
1/2カップ
小さじ1
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    じゃがいもを柔らかくなるまでレンチンし粗く潰します

  2. 2

    写真

    冷めたじゃがいも、玉ねぎ、豚ひき肉、卵、ナツメグ、塩胡椒、チーズをよく練ります

  3. 3

    写真

    コロコロとボール状に丸め(30個くらい出来ます)薄力粉をまぶし焼きます。

  4. 4

    写真

    一度肉を取り出して

  5. 5

    写真

    タレの材料を入れ、肉を戻し入れ絡めます

  6. 6

    盛り付けて完成!

コツ・ポイント

難しいことはありません。

このレシピの生い立ち

お弁当にも入れたいおかずを作りました。
レシピID : 4844669 公開日 : 17/12/13 更新日 : 18/03/24

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