アイスボックスクッキー☆手軽に可愛く☆
みかっこー
作り方
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1
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常温に戻した（電子レンジ不可）バターと砂糖を滑らかになるまで混ぜる。溶き卵を3回に分けて入れ、バニラエッセンスを加える
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2
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ふるった薄力粉を①に入れてさっくりと混ぜ合わせ、まとまってきたら手で捏ねる
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3
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生地を半分に分け、片方にココアパウダー（抹茶パウダー等でも◎）を練り込み、それぞれをさらに4等分に分ける…写真はまだ半分
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4
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１つの塊を写真のように細なっがーーーい直方体にする（断面は1cmの正方形）。これを白黒4本ずつ長さを揃えて作る。
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5
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同じ色が隣り合わないように4つを積み（これが２つできる）、ラップで包んで冷凍庫で10〜15分固める
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6
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包丁で5mm間隔に切る。この時、コロコロ回転させながら切ると良い◎
そして１つ１つを離してクッキングペーパーの上に並べる
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7
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170℃に予熱したオーブンで13分。。。
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8
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完成♡
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コツ・ポイント
細なっがーーーい直方体にする時にコロコロ転がしながらやると綺麗な直方体になります☆
冷蔵庫より冷凍庫の方が早く固まって切りやすいのでオススメです☆
冷凍庫から取り出したらすぐに全部切っちゃってください！形を整えるのは後！！
冷蔵庫より冷凍庫の方が早く固まって切りやすいのでオススメです☆
冷凍庫から取り出したらすぐに全部切っちゃってください！形を整えるのは後！！
このレシピの生い立ち
学校に持ってくのにちょうど良いサイズで可愛いのが作りたかったので！！
みかっこー
