じゃがバターサラダ（わりとお弁当用）

Name: じゃがバターサラダ（わりとお弁当用）
Yield: ３～４人ぐらい？
Ingredients: じゃがいも 中２個; スイートコーン １缶; バター 適量（５ｇぐらい？）; ブラックペッパー 適量; 塩 少々

Description

家にある材料で何か１品…そんな時には「じゃがバタコーン」ですな♪
この材料でバターをマヨネーズにしても美味しい♪

マホイ族の村長

材料（３～４人ぐらい？）

じゃがいも

中２個

スイートコーン

１缶

バター

適量（５ｇぐらい？）

ブラックペッパー

適量

塩

少々

作り方

1

じゃがいもは皮をむき、４等分にして水で濡らし、耐熱容器にいれて軽くラップをし、レンジで４分ぐらい加熱。爪楊枝がスーッと通ればＯＫです。
2

じゃがいもをザルにあげ一瞬水気を切ったら、すぐその耐熱容器にもどしてスプーン等を使って荒くつぶし、塩、黒コショウ、バターを入れてジャガイモと和える。（ジャガの熱を利用してバターを溶かします。）
3

完全にマッシュしないでジャガイモのゴロゴロ感を残します。
で、そこに水気を切ったスイートコーンを入れて軽く混ぜたら完成！！
4

写真を差し替えました（10.2.6）

コツ・ポイント

ジャガイモは完全にマッシュしないで、荒く適当に潰します。
大人味がいい人は黒コショウを多めにするといいと思います。
お弁当に彩りをって時は、乾燥パセリでも振り掛けちゃって下さい♪
バターをマヨネーズに変えて、細かく切ったハムやキュウリも入れちゃってポテサラにしちゃってもｵｲｼｲね（＾ｖ＾）クレイジーｿﾙﾄ風味もよさそぅ♪