子どもでも作れる簡単『ちぎりサンタパン』
hima☆pan
作り方
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1
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材料を用意する。
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2
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カップに材料bを入れ、予備発酵をしておく。
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3
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ボウルに材料aを上から順番に入れたら、①を加え最後にひと肌くらいに温めた牛乳を加えスプーンでよく混ぜる。
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4
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粉がまとまってきたら ボウルから出して台の上でひとかたまりにする。
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5
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【捏ね作業】
ひとかたまりになった生地を捏ねていく。
生地をへびの用に長く伸ばしていく。
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6
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ある程度の長さに伸ばしたら、端から丸めて「カタツムリ」に♪
④と⑤を繰り返す。
（だいたい 5回を目安に）
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7
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捏ね終わったら 丸くまとめてボウルにいれ一次発酵へ。
150wレンジ（レンジ弱）に30秒後
40℃で15分
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8
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乾燥しそうだったら、ラップをしましょう。
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9
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【ガス抜き】
発酵が完了したら、パンチで中の空気を抜く。
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10
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【分割】
生地を出し、6分割して丸める。
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大きい生地５個に、中身を入れる。
☆生地を潰して、真ん中に『ﾁｰｽﾞ』をのせ、包む。
しっかりととじる。気持ち三角に。
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12
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丸く並べる。
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13
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残りの1つを 6等分する。
そのうちの１つを、サンタの帽子として中央に置く。
残りの5個は、もう番分に切る。
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14
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切ったうちの、1つはサンタの鼻。もう１つは帽子の淵にする。
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15
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置いたところ。
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16
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チョコチップで目を付ける。
ｽﾗｲｽﾁｰｽﾞを三角に切り、ひげとして付ける。
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二次発酵をする。
150wレンジ（レンジ弱）で30秒後
40℃で10分
途中で オーブン180℃の予熱を入れておく。
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【焼き】
オーブン180℃で11~15分焼く。
出来上がり☆
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コツ・ポイント
焼きに入れるときに、チョコチップをしっかりと押し込んでおく。
中身は「チョコ」や「ウィンナー」でもおいしいと思います。
好きな具を入れて☆
中身は「チョコ」や「ウィンナー」でもおいしいと思います。
好きな具を入れて☆
このレシピの生い立ち
可愛い「サンタさん」をちぎりパンに。
中に外にもﾁｰｽﾞたっぷりで、子ども達も喜んでいました。
中に外にもﾁｰｽﾞたっぷりで、子ども達も喜んでいました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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