美味！モツの味噌煮込み
michi:630
作り方
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1
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モツは、塩で茹でます。油をおとします。
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2
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鍋に、こんにゃくと豆腐、大根、モツと調味料を入れて煮込みます。灰汁はとってください。
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3
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お味噌を入れて煮込みます。生姜、ニンニク入れます。一味唐辛子ふって出来上がりです。
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コツ・ポイント
モツの下茹では、めんどくさいけど絶対にしてねっ。煮込みで油っぽくなるので。
このレシピの生い立ち
モツ大好きっ。味噌煮込みでポカポカですっ。生姜、ニンニクは好きなだけ(^ー^)一味唐辛子パラパラでポカポカですっ。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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