備忘/ 簡単!きのこ好きのきのこソース

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Description

秋に食べたいパスタソース。私はオールシーズンたべたい。

材料 (2人分)

椎茸
2個, お好みで
舞茸
30g, お好みで
しめじ
30g, お好みで
ベーコン
1パック
1%の塩水(パスタの茹で汁)
200ml

作り方

1

きのこはお好きな大きさにばらしたり、椎茸はスライス、ベーコンは短冊切り

2

オリーブオイルでベーコンを軽く炒める。

3

きのこを加えて、焼き色が着いてきたら塩水を入れ、軽く煮たら出来上がり!

4

パスタを絡めたあと、削りチーズや胡椒をお好みでふるとさらにおいしい♡

コツ・ポイント

きのこは好きなだけ!他の種類のもいれてみてください。

このレシピの生い立ち

tastytableのニョッキのソースだったんですが、ほうれん草にかけたり、きのこ好きに活用してほしい。
レシピID : 4848763 公開日 : 17/12/17 更新日 : 17/12/17

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