ダイエットに!納豆ともずくのカップチヂミ

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Description

チヂミ風です。粉類は使わず高野豆腐で作るので糖質オフになります♪

材料 (2人分)

作り方

  1. 1

    高野豆腐を擦って、粉状にする。

  2. 2

    もずくの水気を軽く切って、①と混ぜておく。

  3. 3

    ニラなど、好きな野菜を納豆の粒の大きさ程に切って②と混ぜる。

  4. 4

    納豆(タレは入れない)と卵黄を③にいれ、卵白はもったりするまで泡立てる。

  5. 5

    オーブンを170℃に設定し予熱
    カップに油を薄く塗っておく。

  6. 6

    卵白を③に入れて、泡を潰さないよう混ぜる。
    スプーンなどで、カップに流し入れる。

  7. 7

    170℃に熱したオーブンで、10分焼く。
    ※オーブントースターでも可

  8. 8

    焼いている間に、納豆に付いていたタレにごま油を少し入れてチヂミタレにする。
    市販のチヂミ用のタレでも美味しいです!

  9. 9

    焼きあがったらお皿に盛って完成です!

コツ・ポイント

卵白はしっかり泡立てると仕上がりがフワフワになります。

このレシピの生い立ち

以前、雑誌で読んだ揚げ物のレシピを、油を使わない方法でアレンジしました♪
レシピID : 4849072 公開日 : 17/12/17 更新日 : 17/12/17

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