長ネギとニラの酢味噌あえ★ワカメ入り
埼玉県
作り方
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1
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ニラは5cmの長さに切り、長ネギは同じ長さの斜め切りにする。
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2
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ワカメは水で戻し、食べやすい大きさに切る。
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3
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長ネギとニラをそれぞれ電子レンジで加熱し、冷ましておく。(700Wで1分半～2分)
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4
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ニラは冷めたらよく水をきる。
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5
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長ネギ、ニラ、ワカメと調味料★を和える。
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コツ・ポイント
このレシピは、野菜使用量60g、食塩相当量0.4g、エネルギー62kcal(1人分当たり)です。
このレシピの生い立ち
日高市食生活改善推進員協議会から、塩分ひかえめ、野菜たっぷりの「埼玉県コバトン健康メニュー」として提供された献立「サーモンと厚揚げのバルサミコ酢炒め」の副菜です。詳しくは、検索サイトで「埼玉県コバトン健康メニューレシピ」で検索！
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
埼玉県
