詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

さっぱり簡単☆大根とキュウリの梅ポン和え

さっぱり簡単☆大根とキュウリの梅ポン和えの画像

Description

貰ったしょっぱい手作り梅干しの消費に！
さっぱりしたしょっぱさで食欲そそります♡♡

材料 （2人分）

梅干し
3個
大根
1/5本
キュウリ
3/1本
かつお節
適量
味ぽん
大さじ1

作り方

  1. 1

    キュウリと大根を千切りにして
    (大根はスライサーで薄くしてから千切りに)
    分量外のお塩で塩もみ

  2. 2

    梅干しのたねをとり包丁で
    ペースト状になるまでたたく！
    ひたすらたたく!!笑

  3. 3

    塩もみして置いたキュウリと大根を絞って
    水を切りポン酢と梅干しを入れて和える

  4. 4

    盛り付けてかつお節を乗せれば出来上がり♡♡

コツ・ポイント

しっかり水切りをすると時間が経っても
味がボヤけにくいです♪

梅干しはおおきさやしょっぱさも違うので
お好みで減らしたり増やしたりする
といいと思います！

☆細めにきったちくわも
一緒に和えると美味しさUP(๑•̀ㅂ•́)و✧

このレシピの生い立ち

梅干しがしょっぱすぎてなかなか減らないので
大根とキュウリをサラダから少し変更して
梅×ポン酢で箸休めてきなの作って見ました！
レシピID : 4850926 公開日 : 17/12/18 更新日 : 17/12/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (6人)
2022年6月11日
写真
赤い電話
大根きゅうりに梅干しってええ組み合わせ♡めちゃ旨いお酒も進みます
2018年6月6日
写真
クックOQO296☆
ポン酢はないので割り下とお酢で。梅がさっぱりで子どももおかわり！

お口にあったみたいでよかったです♪素敵なレポ感謝です♡

2018年4月9日
写真
メルエム★★
美味しく出来ました(o^^o)

美味しく食べてもらえて なにより幸せです♡レポ感謝♪

2018年4月8日
写真
しんにし
去年作った梅干しで。サッパリ味でお酒が進みます！レシピ感謝です！

お酒のおともに 選んでもらえて光栄です☆*。 レポ感謝です♪

もっと見る
つくれぽを書く

( )
みちょろん
さっぱり簡単☆大根とキュウリの梅ポン和え
by みちょろん