紅玉リンゴのパンデピスの画像

Description

紅玉りんごのプレザーブ(コンポート)を使用したスパイスケーキです。

材料

15g
スパイスミックス
5g
15g
はちみつ
100g
1個
バター
35g
紅玉りんご(プレザーブ)
100g

作り方

  1. 1

    ライ麦、強力、コーンスターチ、ベーキングパウダー、スパイス、ココア、ブラウンシュガーを混ぜる

  2. 2

    はちみつ、生クリーム、卵を混ぜたものを加える。

  3. 3

    室温で柔らかくしたバターを加える。

  4. 4

    小さくカットしたリンゴを加える。

  5. 5

    型に入れて160度のオーブンで35分焼く。

コツ・ポイント

スパイスミックスは今回はシナモンカルダモンクローブのミックスで作成しましたがお気に入りのスパイスを調合して作ってみて下さい。個人的にはジンジャーがおすすめ!

このレシピの生い立ち

ソラトニワ原宿ラジオ「ノーチンのGOLDENSTEP」11月のレシピです。
今回はクリスマスっぽいお菓子ということで秘蔵のレシピを出してみました。
レシピID : 4850957 公開日 : 17/12/18 更新日 : 17/12/18

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