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さっぱり酒粕の甘酒

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Description

健康と美肌に効果

材料

酒粕
250g
水
1250cc
グラニュー糖
125g
塩
ひとつまみ
生姜
適量

作り方

  1. 1

    写真

    水1250ccに板状酒粕をちぎって2時間ぐらい浸す

  2. 2

    ふやかした酒粕をしっかり溶かす

  3. 3

    写真

    溶けた酒粕にグラニュー糖、塩を入れてゆっくり温める。
    沸騰しないように人肌ぐらいが適温

  4. 4

    温まったら、ブレンダーで混ぜる
    なめらかになります

  5. 5

    写真

    出来上がり！

    お好みで生姜を飲む時に入れて下さい。

コツ・ポイント

酒粕の量の５倍の水分量、グラニュー糖は水分量の10分の1を目安に！
チューブの生姜は1cmぐらいが目安です（お好みで）
残りはペットボトルに入れて冷蔵庫で保存。
5日ぐらいは大丈夫です。

このレシピの生い立ち

板状酒粕の1kgをいただきます。
料理にも使えますが健康にも美肌にも良いので毎日摂取できるように甘酒でいただいてます。
レシピID : 4851053 公開日 : 17/12/18 更新日 : 17/12/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2018年2月10日
写真
☆初音☆
酒粕がたくさんあったので作りました、すごく美味しいです♪

嬉しいコメントありがとうございます(^○^)

2018年2月10日
初れぽ
写真
うさこママ★
さっぱり味で美味しかったです(⌒▽⌒)ごちそうさま！

作ってくれてありがとうございます。

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sun☆marche
さっぱり酒粕の甘酒
by sun☆marche