鶏のコーラ煮

鶏肉に塩胡椒大蒜粉してフライパンで焼き付ける。

コーラをひたひたになるまで入れ、醤油を何まわしか。味見して、しょっぱ味とスパイシーと甘みのバランスが同じくらいがおすすめ

ひたすら蓋をしないで弱火で煮る。汁の量が肉の足元まで来たら、水分を強火で飛ばしてソースを絡める。