和風ラスク 醤油味 味噌味
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作り方
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1
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フランスパンを1cmの厚さに切ります。
今回は、お店に頼んで、7mmの厚さに切ってもらいました。
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3
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または、オーブンで130度 10分 空焼きをします。
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4
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カリカリになったフランスパンを
一旦取り出して冷まします。
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6
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とろみがついてきたら、フライパンを並べて、フライパンの片側だけにタレを染み込ませる。
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7
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フライパンから取り出したところ。
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8
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和風味なので、すりゴマをかけてみました。お好みで、白ごま 黒ごまを トッピングなどしてみてください。
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9
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味噌バージョンも
美味しいです…
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コツ・ポイント
パンをカリカリに焼くこと。
タレにとろみがついたら すぐにパンをいれましょう。
タレにとろみがついたら すぐにパンをいれましょう。
このレシピの生い立ち
甘しょっぱい タレが 好きで パンに 染み込ませてみたら
美味しかった。
美味しかった。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
(
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